荷包蛋的憂愁與喜悅

過年完又休息幾天，5M15D樂樂副食品廚房再度開工

5-6M吃了三種新食材：高麗菜、紅蘿蔔和南瓜

十倍粥後的第一樣新食材想了很久

剛好過年時去阿里山看到高山高麗菜，就決定是它了~~~

【高麗菜】

根據《菜市場的營養學》提到高麗菜的

營養成分：豐富維生素C、維生素K及膳食纖維。

食用功效：可消炎、保護胃腸黏膜，所含的維生素K有助血液凝固，增加骨質，具抗癌作用。

這就是高山高麗菜，從阿里山帶回來的，顏色看起來特別脆綠

超大一顆，只有摘幾片做副食品，其他自己吃

高麗菜泥製作方式

摘下要用的高麗菜用流水沖洗15分鐘

洗好後用滾水川燙3分鐘

燙好後撈起來放涼準備打泥

用攪拌器打成高麗菜泥，因為高麗菜纖維很多，所以打久一些

噹噹，高麗菜泥成品

不知道樂樂喜不喜歡??

第一口的表情

再吃一口

有笑耶

可惜吃到後來肚子餓，所以沒吃完

第二天只吃一半就不想吃了

接下來五天看到就不想吃

後來才想到單純的高麗菜泥的菜味可能太重了

應該要加在米糊裡面餵食才對

過敏反應：無

【紅蘿蔔】

高麗菜被樂樂拒絕後，讓我更苦惱接下來要用什麼食材才能讓她食慾大開?

後來看到很多媽媽分享紅蘿蔔有自然甜味，小孩會喜歡，就決定來試試看。

根據《菜市場的營養學》提到紅蘿蔔的

營養成分：豐富的B-胡蘿蔔素、維生素C及膳食纖維。

食用功效：B-胡蘿蔔素具抗癌作用，在體內會轉化成維生素A，強建黏膜與皮膚，提升身體的抵抗力，豐富膳食纖維可幫助腸道蠕動及降低膽固醇，預防心血管疾病。

紅蘿蔔泥製作方式

1.將紅蘿蔔洗淨、削皮後切塊，放進電鍋內鍋，外鍋加一杯水

2.電鍋跳起後放涼打成泥

這就是紅蘿蔔泥

加進十倍粥裡面像這樣，顏色看起來滿漂亮的

其實我小時候非常非常討厭紅蘿蔔，總覺得有一種怪味

希望樂樂不要跟我一樣，可以愛上這好食物

吃紅蘿蔔米糊的第一口，看起來滿喜歡的

DAY1滿喜歡吃的，但是吃完下巴有小紅疹

DAY2小紅疹消失了

DAY3小紅疹又出現了

DAY4停吃紅蘿蔔米糊，只吃十倍粥米糊

DAY5十倍粥米糊

DAY6後來發現紅疹應該是口水疹，這天又變嚴重了，而且不肯吃十倍粥，決定隔天換別的食材

過敏反應：無(本來以為是過敏的小紅疹，後來發現是口水疹)

【南瓜】

第三樣新食材是南瓜，又是一樣媽媽不太愛吃的食物，特別在統一生機買了栗南瓜，希望樂樂捧場

根據《菜市場的營養學》提到南瓜的 

營養成分：豐富的類胡蘿蔔素、維生素B群、維生素E、葉酸、钙、磷、鋅、鐵及亞麻油酸及水溶性纖維(-聚葡萄糖)。

食用功效：對脾胃及肺部都有助益，能預防感冒、改善皮膚粗糙，也可幫助預防夜盲症；豐富的膳食纖維則能夠幫助腸胃蠕動，預防便祕。

南瓜泥製作方式

1.將南瓜削皮後，切開把南瓜子挖掉(有網友分享這可以烤一烤當零嘴吃)，再切大塊放進電鍋內鍋，外鍋加一杯水

這個步驟也可以顛倒，也可以先用電鍋蒸軟後再把肉挖出來，這樣不用削皮

但是我覺得先削皮挖掉南瓜子後，直接蒸熟保留比較多南瓜肉

2.電鍋跳起後放涼，打成泥或是用湯匙壓泥

樂樂吃南瓜的第一口表情(OS：又有新食物可以吃啦)

表情都滿淡定的，完全沒有像其他媽媽分享那種喜愛甜甜南瓜的表情

DAY1雖然表情很淡定，但是還是吃了不少，沒有厭惡的感覺

DAY2一樣吃了不少

DAY3吃了10口就不肯吃

DAY4不肯吃南瓜了><

DAY5不肯吃

DAY6不肯吃

過敏反應：無

因為樂樂後來不肯吃南瓜，所以第七天後就讓她先休息幾天

接下來再來試看看別種食材

附註：本來以為樂樂不愛吃這些食材

直到後來才發現她滿喜歡紅蘿蔔和南瓜的

對高麗菜也沒有排斥

有可能是因為剛開始接觸奶以外的食物

還在適應期吧

畢竟樂樂直到現在快九個月了都不曾厭奶~~~~~

※目前副食品一天一次，選在一天的第二餐，吃完再喝奶